Gustavo López
Jueves, 16 de marzo 2023, 16:49
La 29 edición del Certamen de Vinos de Jumilla se celebrará los días 12 y 13 de abril. Un total de 25 bodegas adscritas al Consejo Regulador ya han presentado sus mejores productos para las catas de las muestras, que se llevarán a cabo en el Museo del Vino de Jumilla por parte de un panel de expertos.
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La presentación corrió a cargo del presidente del Consejo Regulador, Silvano García, que estuvo acompañado por la alcaldesa, Juana Guardiola; el concejal de Agricultura, Juan Gil, y la secretaria general del ente vinatero, Carolina Martínez.
El director técnico de las catas será Enrique Calduch, cargo que viene ostentando desde que se celebró la primera edición. En la primera jornada, los catadores se dividirán en grupos, y cada uno de ellos saboreará todos los vinos asignados de las ocho categorías del certamen. En la segunda jornada, habrá un único grupo de catadores, que degustarán los productos mejor valorados. «Durante todo el Certamen, la organización garantizará la proporcionalidad y representatividad de las catas», explicó García. Los premiados de este 29 Certamen se darán a conocer en una cena de gala que tendrá lugar próximo 14 de abril en los Salones Media Luna de Jumilla.
Las categorías en las que se agruparán los vinos serán Blancos, Rosados, Tintos elaborados sin contacto con madera (añadas 2021 y 2022), Tintos elaborados en contacto con madera (2021 y 2022), Tintos elaborados en contacto con madera (2020 y anteriores), Tintos Crianza, Reserva y Gran Reserva, informó el Consejo Regulador.
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