Ensalada de alivio y responsabilidad con un chorro de ilusión

Casi un mes después del cierre total de la hostelería decretado por el Gobierno de la Región para frenar la segunda ola de coronavirus, el interior de bares y restaurantes vuelve a abrir hoy en 43 de los 45 municipios de la Comunidad. En ... la práctica, esta medida supone que muchos pequeños negocios que no tienen terraza puedan volver a subir la persiana por primera vez en cuatro semanas. Autónomos con la soga al cuello que vuelven a la carga con una extraña mezcla de sensaciones. Una ensalada emocional y financiera en la que se juntan el alivio de la reapertura para tratar de salvar el pellejo y la responsabilidad propia de quien debe velar por el cumplimiento de la normativa en su local. «Los camareros ahora también son policías con los clientes», recuerda un hostelero del centro de Murcia. Todo ello aderezado con el chorro de ilusión que nunca falta en este sector, uno de los más perjudicados por las restricciones sanitarias que ha impuesto la pandemia. De hecho, el ocio nocturno sigue cerrado a cal y canto y las restricciones continúan en bares y restaurantes, que no podrán servir en barra y tendrán el aforo limitado en función de la tasa de incidencia que presenta cada localidad.