Quejas por la aparición de larvas en la sopa de un colegio de Torreagüera

La aparición de pequeños gusanos en algunos platos de sopa con fideos que se sirvieron el miércoles en el comedor del colegio Mirasierra de Torreagüera desató las quejas de los padres, molestos por el incidente. No es la primera vez que en un comedor escolar se hallan larvas de gorgojo, un insecto que ataca a todo tipo de cereales y que se produce por una mala conservación del grano, en la sopa. Las larvas ya hervidas no entrañarían peligro alguno para la salud al estar muertas.

El menú escolar del centro educativo concertado, que da servicio de comedor a diario a unos 150 alumnos, está a cargo de Mediterránea de Catering. La empresa no quiso hacer declaraciones, y aseguró que está analizando los hechos.

Según fuentes del colegio, en la comida del miércoles se sirvió una sopa con fideos entre algunos alumnos. El plato había sido preparado en tres ollas distintas, y solo en una docena de las raciones procedentes de una de ellas, los escolares encontraron larvas y avisaron a sus docentes y cuidadores de comedor. «De inmediato se retiraron los platos y se comprobó que la pasta no estaba caducada», explicó ayer una de las docentes del colegio, quien detalló que la comida se elabora en el propio centro. Al parecer, y según las mismas fuentes, el problema podría estar en la conservación de la pasta.

El centro insistió en que los platos de sopa fueron retirados de las mesas del comedor de inmediato, y la dirección del centro se reunió ayer con los padres de los alumnos para pedirles disculpas y darles explicaciones. El colegio, insistió la docente, está satisfecho con el servicio de 'catering', y entiende que se trata de un incidente aislado.

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