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Génova visita Murcia para impulsar el hermanamiento

Una delegación italiana participa estos días en mesas redondas con el fin de promover políticas de intercambio cultural

Jueves, 14 de octubre 2021, 08:37

Las ciudades de Murcia y Génova continúan estrechando lazos tras la aprobación, hace dos años, del acuerdo de hermanamiento entre las urbes española e italiana dentro del Proyecto Europeo Sister, pero cuya firma, prevista para 2020, quedó pendiente a causa de la pandemia. Así, una delegación italiana devuelve esta semana la visita realizada en julio por el concejal de Cultura, Turismo y Deportes, Pedro García Rex, junto a técnicos municipales y representantes de la Agrupación Sardinera. Encabeza la expedición transalpina Gianluca Saba, jefe de relaciones internacionales del Ayuntamiento de Génova, acompañado por la jefa de prensa de la institución, técnicos municipales y periodistas de la ciudad portuaria. A ellos se unen miembros de la Oficina de Educación de la Región de Liguria y el cocinero Roberto Panizza, que es también miembro de la Cámara de Comercio de Génova.

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Panizza tendrá un papel destacado en esta visita, ya que comandará hoy, a las 17 horas, un campeonato de preparación de pesto en la plaza Cardenal Belluga de la capital. Panizza dirige cada dos años el campeonato mundial de esta salsa, un ícono de la gastronomía de Liguria, extrapolable a lo que es el pastel de carne para la murciana. Los competidores seleccionados utilizan, como norma general, solo siete ingredientes con Denominación de Origen –albahaca genovesa, piñones, dientes de ajo de Vessalico (Imperia), queso Parmigiano, queso Fiore Sardo, sal marina gorda de las salinas de Trapani y aceite de oliva–, que deben moler a mano, bajo la atenta mirada de un hombre que ha hecho de esta deliciosa y tradicional salsa su vida. En este caso, serán diez los participantes, cuya identidad no ha sido aún desvelada.

Antes, tendrá lugar una recepción oficial en el Salón de Plenos del Ayuntamiento por parte del alcalde, José Antonio Serrano, y del concejal de Programas Europeos, Iniciativas Municipales y Vía Pública, Juan Fernando Hernández, así como diversas visitas culturales. Ya el viernes, se llevarán a cabo diversas mesas redondas en el Cuartel de Artillería, incluida una de periodistas que contará con la participación del jefe de Culturas del diario LA VERDAD, Manuel Madrid, presente en una de las expediciones de las diferentes delegaciones murcianas a la urbe italiana. Otra de las mesas contará con la participación de representantes de la Agrupación Sardinera, que viajaron hace unos meses hasta Génova para preparar el desfile del Entierro de la Sardina que tendrá lugar en la ciudad italiana en mayo de 2022. El evento está previsto que se lleve a cabo después de que la ciudad de Murcia recupere su fiesta, tras dos años en blanco.

El cocinero Roberto Panizza, responsable del campeonato mundial de preparación de pesto, dirigirá hoy la prueba

Estos encuentros buscan seguir desarrollando grupos de actuación que favorezcan políticas de intercambio cultural entre ambas ciudades, cuya relación se remonta a 1149, cuando tuvo lugar el primer pacto comercial entre ambas localidades. Además, la presencia de ciudadanos genoveses en la capital de la Región se encuentra muy documentada. La relación privilegiada entre Génova y Murcia se ha puesto de manifiesto y se ha reforzado con el paso del tiempo gracias a una intensa actividad internacional. Hoy, en el ámbito de la planificación europea, Murcia y Génova presiden el grupo de trabajo 'Ciudad digital' en el entorno de Eurocities.

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