Cierra sus puertas el restaurante vegano 'El jardín de los dragones' de Murcia

El restaurante vegano 'El jardín de las delicias' cierra sus puertas en Murcia. Así lo comunicaron los encargados en una publicación en su cuenta de Instagram, donde explican que «después de meditar durante más de un año, hemos decidido que ha llegado la hora de cerrar este círculo y continuar con una nueva etapa».

De esta forma, la crisis económica derivada de la pandemia obliga a bajar la persiana a otro establecimiento de hostelería del centro de Murcia. El cierre llega después de que les negaran su petición de incorporar una terraza, según informan desde el restaurante. El sector ha sido uno de los más golpeados desde el inicio de la pandemia, y las restricciones para frenarla han afectado sobre todo a los locales sin posibilidad de servir al aire libre, ya que las zonas interiores han permanecido cerradas aún más tiempo.

Aunque cierran su local de comida vegana en el centro de Murcia, aseguran que «'El jardín de los dragones' no desaparece, solo se transforma», porque siguiendo sus ideales, «siguen trabajando e intentando compartir nuestra pasión y valores» por medio de nuevos cursos, talleres, catering y otros proyectos. Por ello, animan a sus seguidores de la red social a ser partícipes de sus próximos planes.

En la misma publicación aprovechan para dar las gracias «al intenso trabajo y a la ayuda de muchos amigos y familiares» que ayudaron «a dos jóvenes sin experiencia pero llenos de ilusión» a crear el restaurante hace más de seis años. También agradecen a «todos y cada uno de los que habéis estado aquí», porque aseguran haber conocido a miles de personas con las que han compartido los valores del veganismo y el consumo sostenible.