Diez ganaderías expondrán sus mejores ejemplares en la Feria del Cordero Segureño en Caravaca

Diez ganaderías de la comarca del Noroeste expondrán sus mejores ejemplares en la la Feria del Cordero Segureño y la Ganadería Extensiva, que tendrá lugar del 26 al 29 de octubre en el paraje de La Muralla de Archivel. El concejal de Agricultura y Ganadería de Caravaca de la Cruz, Juan Manuel Navarro, confirma que participarán diez ganaderías; ocho de raza segureña, una de montesina y otra de cabra blanca celtibérica.

Este año la feria durará un día más con el objetivo de implicar al alumnado de Secundaria del IES Oróspeda, que participarán en actividades dirigidas por los veterinarios de la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (Ancos).

El alcalde de Caravaca, José Francisco García, destaca que «este evento sirve para poner de relieve la importante función que cumple una actividad esencial como es la ganadería y visibilizar las numerosas dificultades a las que, con mucho esfuerzo diario, hace frente este sector fundamental de la economía rural»; y ha añadido que «otro de los fines de esta feria es promocionar las bondades de la carne de cordero segureño, una de las mayor calidad del país, reconocida con la Indicación Geográfica Protegida (IGP)».