Borrar

Infusión de azafrán

Jueves, 10 de septiembre 2009, 00:00

La mejor Manera para extraerle al azafrán todos sus aromas es utilizarlo después de haberlo infusionado. Para ello, reducimos lo tostamos ligeramente metido en papel albal al horno o a la plancha, lo trituramos en un mortero y lo ponemos en agua tibia, dejándolo reposar unas horas.

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

laverdad Infusión de azafrán

Infusión de azafrán