Derretir el chocolate al baño maría junto con la mantequilla a temperatura ambiente. Por otra parte disoler el café soluble con las dos cucharadas de brandy y añadir las yemas de huevo con el azúcar glass. Cuando esté todo disuelto, añadir el chocolate y batir todo en la batidora. Colocar la masa obtenida en un bol y guardarla en el frigorífico durante 6 horas aproximadamente. Transcurrido este tiempo, sacar el bol y formar bolitas. Rebozarlas finalmente con los fideos de chocolate. Volver a introdudir las trufas en la nevera hasta que se vayan a consumir.
Publicidad
Ingredientes
-
150 grs. de chocolate con leche
-
100 gramos de mantequilla
-
2 cucharas soperas de brandy
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de cafésoluble
-
3 cucharadas soperas de azúcar glass
-
Fideos de chocolate
Este contenido es exclusivo para suscriptores
El mundo cambia, LA VERDAD permanece: 3 meses x 0,99€
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 El hombre hallado ahogado en el río Segura es un trabajador del campo de origen africano
- 2 Forbes escoge a dos colegios de la Región de Murcia entre los «100 mejores» centros privados de España 2025
- 3 La normativa de ruidos obliga al bar de copas Black Tag de Murcia a cerrar a partir de la medianoche
- 4 La Fiscalía pide prisión para el presunto falso perito de varias causas criminales
- 5 Hacienda perseguirá a los contribuyentes con un nivel de vida muy superior a su renta
Publicidad