CColocar las galletas en una bolsa de plástico y ponerla en una superficie plana. Aplastarlas con el rodillo de madera pasándolo varias veces por encima. Deben quedar muy picaditas. Colocarlas en un bol y mezclarlas con la mantequilla derrtida. Forrar un molde redondo con esta masa y meterlo en la nevera durante al menos 2-3 horas. Montar la nata con el azúcar con la ayuda de las varillas eléctricas. Añadir las nueces picadas y el plátano troceado. Rociar el conjunto con unas gotitas de limón. Verter esta mezcla en el molde y decorar al gusto. Podemos cubrirlo con una plancha de hojaldre muy fina ya horneada y espolvoreada con azúcar glas.
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Ingredientes
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1 litro de nata para montar
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200 gramos de nueces peladas
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200 gramos de azúcar
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1 paquete de galletas María
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200 gramos de mantequilla
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2 plátanos
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1 limón
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