Introduce en un bol el chocolate rallado o en trozos pequeños con el agua, la nata y la mantequilla en el microondas durante 5 minutos, mientras tamizamos la harina y la levadura en polvo en un cuenco y añadiremos el azúcar.
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Vierte la mezcla del chocolate caliente encima.
Bátelo bien hasta conseguir una pasta homogénea y al mezclar incorpora los huevos, y las naranjas ralladas.
Introducimosla mezcla en la bandeja y lo ponemos en el horno precalentado a 180º grados durante 20 minutos. Lo dejamos enfriar.
Para la cobertura derretimos la tableta de chocolate en el microondas controlándola cada pocos minutos con cuidado de no pasarnos y la vertemos encima de la tarta.
Ingredientes
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225 g de mantequilla
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200 g de chocolate negro rallado
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150 ml de agua
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300 g de harina de
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repostería
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2 cucharaditas de levadura en polvo
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275 g de azúcar
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150 g de nata
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2 huevos batidos
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La ralladura de 2 naranjas
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1 tableta de chocolate blanco
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helado de vainilla
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