Se prepara una crema consistente y fina batiendo la mantequilla con la yema de un huevo, azúcar y abundante café cargado. Se mojan con café y vino de Málaga unos bizcochos de los llamados de plantilla. En una fuente amplia se coloca una tanda de bizcochos remojados, a los que se les habrán cortado las puntas. A continuación, se cubren con crema y se añade otra capa de bizcochos y así sucesivamente hasta cuatro pisos, procurando que la última sea una capa de crema. Asimismo, con ayuda de una espátula se unta de crema por los costados para darle mejor aspecto. Se adorna con almendras fritas picadas muy menudas.
Publicidad
Ingredientes
-
25 gr. de de café
-
5 bizcochos de plantilla
-
Mantequilla
-
2 huevos
-
1/4 kg. de azúcar
-
1/8 l. de vino de Málaga
-
Almendras
Este contenido es exclusivo para suscriptores
El mundo cambia, LA VERDAD permanece: 3 meses x 0,99€
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
-
-
-
-
-
Pillado en la A-1 drogado, con un arma y con más de 39.000 euros
El Norte de Castilla
Lo más leído
- 1 Los dos fallecidos del coche en sentido contrario que provocó el accidente múltiple de Caravaca venían de Valencia
- 2 Recuperan el cadáver del desaparecido en aguas del río Segura en Murcia
- 3 Recuperan el cadáver del desaparecido en aguas del río Segura en Murcia
- 4 Vélez dejará el escaño en la Asamblea para retornar a su empleo en el SMS
- 5 El Gobierno buscará minerales críticos para Europa en los vertederos mineros de la Región de Murcia
Publicidad