Desmenuzamos en un plato con un. Tenedor, el queso azul. Lo mezclamos con el queso crema (tipo Philadelphia o similar) hasta conseguir una pasta fina. Incorporamos las nueces picadas. Servimos tal cual, con panecillos o tostas de pan.
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Receta de Pachi Larrosa
Ingredientes
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200 gramos de queso azul
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150 gramos de queso crema
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50 gramos de nueces picadas
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