Mezclar los ingredientes y batir en la batidora. Transpasar a un molde enmantequillado y meter al horno unos 50 minutos a 180 o 200 grados. Cubrir con papel de aluminio. Desmoldar y meterlo al frigorífico hasta que se enfríe. Receta facilitada por lectores de La Verdad Digital.
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Ingredientes
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50 gramos de harina
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50 gramos de Maizena
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50 gramos de mantequilla
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Una cucharadita de levadura Royal
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3 huevos
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Medio litro de leche
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200 gramos de azúcar
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300 gramos de queso fresco tipo Burgos
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