Cortamos las rodajas de piña en trozos. Las condimentamos con el zumo de limón y la miel y pasamos todo a la batidora. Trituramos unos momentos, no debe quedar fino, han de quedar tropezones. En un bol montamos las claras de huevo a punto de nieve dura junto con un poco de azúcar (al gusto). Mezclamos con la piña suavemente de forma envolvente para que las claras no se nos bajen. Repartimos en copas y las dejamos enfriar en la nevera. En el momento de servir, espolvorear con canela en polvo.
Publicidad
Ingredientes
-
1 lata grande de piña en almíbar
-
2 cucharadas de miel
-
2 claras de huevo
-
Azúcar al gusto
-
El zumo de 1 limón
-
Canela en polvo
Este contenido es exclusivo para suscriptores
El mundo cambia, LA VERDAD permanece: 3 meses x 0,99€
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 Los dos fallecidos del coche en sentido contrario que provocó el accidente múltiple de Caravaca venían de Valencia
- 2 Recuperan el cadáver del desaparecido en aguas del río Segura en Murcia
- 3 Recuperan el cadáver del desaparecido en aguas del río Segura en Murcia
- 4 Vélez dejará el escaño en la Asamblea para retornar a su empleo en el SMS
- 5 El Gobierno buscará minerales críticos para Europa en los vertederos mineros de la Región de Murcia
Publicidad