Batimos las yemas de huevo con el azúcar y la copa de cava. Vertemos la mezcla en un cazo y lo llevamos al fuego suave. Sin dejar de remover, esperar a que espese. Colocar el sabayón en una fuente y encima ponemos los plátanos pelados y cortados a rodajas no muy gruesas. Espolvoreamos la superficie con un poco de azúcar y gratinamos en el horno hasta que estén dorados.
Publicidad
Ingredientes
-
5 plátanos
-
4 yemas de huevo
-
50 gr. de azúcar
-
1 copa de cava
Este contenido es exclusivo para suscriptores
El mundo cambia, LA VERDAD permanece: 3 meses x 0,99€
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 Dos muertos y una herida muy grave en un accidente causado por un coche en sentido contrario en Caravaca de la Cruz
- 2 Una nueva borrasca dejará lluvias en la Región de Murcia los próximos días
- 3 Recuperan el cadáver del desaparecido en aguas del río Segura en Murcia
- 4 Vélez dejará el escaño en la Asamblea para retornar a su empleo en el SMS
- 5 El Gobierno buscará minerales críticos para Europa en los vertederos mineros de la Región de Murcia
Publicidad