Acabado del plato / LV

Naranjas rellenas

Viernes, 2 de julio 2021

Cortar una tapa a cada una de las cuatro naranjas, retirar la pulpa con cuidado para no romper las cáscaras.

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Exprimirlas y, luego, poner a hervir, a fuego lento, todo el zumo obtenido.

Agregar la gelatina, retirar y dejar enfriar durante algo más de media hora.

Mezclar con el queso blanco y las fresas cortadas en trozos bien grandes.

Rellenar las naranjas y llevar al congelador hasta que cuajen. Servir.

Ingredientes

  • 4 naranjas

  • 1 caja de gelatina de naranja de 4 porciones

  • 100 g de queso blanco

  • 200 g de fresas

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