Acabado del plato / LV

Matasuegras de chocolate

Viernes, 2 de julio 2021

Preparar un chocolate caliente muy espeso con medio vaso de leche, una cucharada de azúcar y unas cuatro cucharadas de chocolate en polvo. Untar con el chocolate una galleta y unirla a otra a modo de sandwich.

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Mojarlas en leche y freir con abundante aceite caliente. Después de escurrirlas un poco con papel secante para eliminar el exceso de aceite, mojarlas en anís y después en azúcar.

Ingredientes

  • Un paquete de galletas MaríaChocolate

  • en polvo LecheAzúcarAnísAceite

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