En una sartén, doramos la mantequilla y el azúcar hasta que quede a punto de caramelo y procedemos a flambear con el Grand Marnier. A continuación, echamos los higos a la sartén y los mantenemos durante unos segundos.
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Servir caliente.
Ingredientes
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50 gramos de azúcar
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50 gramos de mantequilla
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Una copa de Grand Marnier
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12 higos chumbos pelados
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