Acabado del plato / LV

Flan de leche condensada

Viernes, 2 de julio 2021

En un cazo al fuego realizar el caramelo con el azúcar y 4 cucharadas soperas de agua. Cuando esté, verterlo en un molde o flanera.

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En un bol batir todos los ingredientes en la batidora y verter el contenido en la flanera.

Hornear al baño María hasta que el flan haya cuajado y la superficie esté doradita.

Ingredientes

  • 1 bote de leche condensada

  • El mismo bote lleno de leche entera

  • 2-3 cucharadas de azúcar (al gusto)

  • 3 huevos

  • Esencia de vainilla

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