Mezclar el requesón triturado con la nata, añadir las frambuesas trituradas (dejando algunas para decorar), el licor y el jugo de limón.
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Endulzar al gusto y servir en copas, decorándolas con las frambuesas y, si desea, con nata montada. Meter al frigorífico.
Servir bien heladas..
Ingredientes
-
1/4 kg de requesón
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1 bote pequeño de nata líquida
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1/2 kg de frambuesas (o fresas)
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1 cucharada de licor de naranja
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1 cucharada de zumo de limón
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Azúcar al gusto
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