En un cazo derretir 125gr. de chocolate trozeado junto con 220 gr. de mantequilla. En un bol, batir los huevos con el azúcar y la harina. Cuando el chocolate se haya derretido y enfridado, incorporarlo al bol. Remover todo el conjunto y agregar las nueces bien picadas. Verter el contenido del bol en un molde refractario e introducirlo al horno, previamente precalentado, durante 10 minutos a una temperatura de 180º. Si se dispone de horno con ventilación mejor. El brownie estará listo cuando al pincharlo con un cuchillo, este salga limpio. Receta facilitada por Susana Campillo.
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Ingredientes
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1 pastilla de chocolate de postre
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220 gr. de mantequilla
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4 huevos
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220 gr. de azucar
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70 gr. de harina
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una bolsita de nueces
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