Precalentar el horno a 200º y forrar la bandeja de horno con papel. Batir el queso fresco, los huevos, el azúcar, el sobre de azúcar con vainilla y una puntita de sal. Añadir la harina y el sobre de levadura Royal y volver a batir Hacer unas bolitas con ayuda de dos cucharas y ponerlas en la bandeja de horno. Colocar los bollitos en la bandeja y calentar durante unos 20 minutos. Tres minutos antes de que termine el tiempo, con un pincel pintamos los bollitos con leche condensada y rociamos de azúcar. Esto último no lo he hecho por no tener leche ondensada en casa. Lo que sí he hecho es pintar los bollitos con huevo. Ahora a venido mi hijo en casa y casi se los ha comido todos. Con mantequilla, jamón dulce y queso estan muy buenos.
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Ingredientes
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250 gr de queso queso fresco
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2 huevos
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2 cucharadas de azúcar
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1 sobre de azúcar con vainilla
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1 puntita de sal
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250 gr de harina
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1 saquito de levadura Royal
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2 cucharadas de leche condensada
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