Cinco 'snacks' saludables que puedes preparar en tu freidora de aire en solo unos minutos

Sin duda, las freidoras de aire se han ganado un lugar destacado en la cocina. Su capacidad para cocinar alimentos de manera rápida y con mínimas cantidades de aceite ha convertido a este electrodoméstico en el favorito de muchos. Inicialmente, las freidoras de aire se utilizaban como una alternativa más saludable para preparar platos típicamente fritos, como las patatas fritas. Sin embargo, hoy en día, la versatilidad de estos aparatos ha permitido explorar una amplia variedad de recetas, desde lentejas y pan hasta torrijas.

Además de ser una excelente opción para cocinar platos principales, las freidoras de aire son ideales para preparar guarniciones y 'snacks'. Generalmente, estos snacks, como las patatas, suelen contener altas cantidades de grasas e hidratos de carbono. Con una freidora de aire, puedes disfrutar de aperitivos más saludables y deliciosos, perfectos para esos momentos en los que te apetece algo sabroso pero ligero.

1. Tostas con ajo y queso

Para preparar estas tostas, necesitarás varias rebanadas de pan y una mezcla que contenga mantequilla y ajo, ya sea fresco o en polvo. Unta esta mezcla sobre las rebanadas de pan y cubre con queso rallado. Cocina en la freidora de aire a 195 grados durante 5 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

2. Patatas chips especiadas

Estas chips son una alternativa saludable a las patatas de bolsa tradicionales. Corta las patatas en rodajas finas y mezcla con las especias de tu elección, como pimienta, orégano, romero o albahaca. Coloca las rodajas en la freidora de aire a 200 grados durante 13 minutos. Para que se doren uniformemente, dale la vuelta a las chips a mitad de tiempo y cocina durante 3 minutos adicionales.

3. Grissinis con queso y aceitunas

Para hacer estos grissinis, mezcla 70 gramos de harina de trigo con 5 gramos de levadura, 10 gramos de miel, una pizca de sal, 85 mililitros de agua tibia y 15 mililitros de aceite de oliva. Forma los grissinis y agrégales trozos de queso y aceitunas picadas. Cocina en la freidora de aire a 200 grados durante 10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo para un dorado uniforme.

4. Edamames picantes

Este snack es sencillo pero lleno de sabor. Espolvorea los edamames con un mix de especias picantes y un chorrito de aceite de oliva. Cocina en la freidora de aire a 185 grados durante 12 minutos. Esta preparación da como resultado edamames crujientes y llenos de sabor.

5. Rollitos de masa filo

Para preparar estos rollitos, corta dos láminas de masa filo en cuatro partes y coloca una encima de la otra. Añade una loncha de jamón y otra de queso en cada porción. Pincela con aceite de oliva y enrolla. Cocina en la freidora de aire a 195 grados durante 5 minutos por un lado y 2 minutos por el otro. Para un toque final, puedes espolvorear con semillas de sésamo.

Estos snacks son fáciles de preparar y perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. La freidora de aire no solo facilita la cocina, sino que también permite crear opciones más saludables sin sacrificar el sabor.