PREGUNTA:
Soy estudiante de cocina aqui en los estados unidos y estoy tratando de buscar la historia del shambar proque se sirve los lunes de donde proviene porque lo llamaron shambar y todo la informacion que puedea recolectar
RESPUESTA:
El shámbar, un plato típico de la costa peruana que consiste en una sopa de menestras y que tiene hasta poema, visita la siguiente
página. No sabría decirte de dónde proviene el nombre. pero no sé decirte el porqué de la tradición de los lunes.
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