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Qué son los búlgaros y cuál es su nombre cientifico.

Pachi Larrosa

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

PREGUNTA:

Qué son los búlgaros y cuál es su nombre cientifico.

RESPUESTA:

Con el nombre de búlgaros (bacilos responsables de la acidez del yogurt) se conoce en México a los lactobacillus bulgaricus.

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