PREGUNTA:
Qué es un servicio gastronómico.
RESPUESTA:
En este consultorio ya se ha contestado a esta pregunta. No obstante, te la reproduzco.
En la industria hostelera, pero especialmente hotelera, el servicio de gastronomía es el conjunto de técnicas, medios y servicios que se ofrecen al cliente relacionados con la restauración, alimentación, coctelería y bar...etc.
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