PREGUNTA:
Origen o procedencia de la salsa alfredo en gastronomia.
RESPUESTA:
Su origen es italiano. Su receta. Ingredientes (para 4 porciones)Un ataza de crema, 100 gr. De manteca, 100 gr. De queso rallado, perejil, sal y pimienta negra al gusto.
ELABORACIÓN: En una cacerola colocar la manteca y la crema. Cocinar hasta que la manteca se haya derretido y se haya formado una crema homogénea.
Llevar a ebullición y retirar. Agregar el parmesano, la sal y la pimienta, así como el perejil.
Este contenido es exclusivo para suscriptores
El mundo cambia, LA VERDAD permanece: 3 meses x 0,99€
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 Una veintena de heridos en el aparatoso vuelco de un autobús en la autovía A-7
- 2 Águilas se lleva la peor parte de unas lluvias que ocasionan 115 incidencias en la Región de Murcia
- 3 Suspendidas las clases esta tarde en 15 municipios de la Región de Murcia por las lluvias
- 4 Aemet desactiva los avisos por lluvias en todo el territorio de la Región de Murcia
- 5 Un pasajero del autobús que volcó en la autovía A-7 a su paso por Murcia: «He oído el reventón de la rueda y he notado que volcábamos»
Publicidad