Hola soy Enrique quisiera saber la definición y qué es terrina. .
PREGUNTA:
Hola soy Enrique quisiera saber la definición y qué es terrina. .
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RESPUESTA:
Terrine/terrina: Preparación salada hecha con un compuesto de carne, pescado o verduras picadas, aromatizado y cocinado en el horno en un molde tapado. También ahce referencia a la cazuela de barro utilizada para confeccionar y servir paté.
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