PREGUNTA:
Hola. me gustaria saber todo sobre la cocina inca y preinca. gracias
RESPUESTA:
La cocina peruana está considerada como una de las más variadas, ricas y exquisitas del mundo. Gracias a la herencia pre incaica, incaica, española, y a la inmigración africana, francesa, chino-cantonesa, japonesa ofrece una importante variedad de platos culinario. Basta mencionar que sólo en la costa peruana, hay más de dos mil sopas diferentes y que en el país hay más de 250 postres tradicionales.
La mejor manera de profundizar en la cultura gastronómica de los incas es que leas "La Cocina de los Incas" de la investigadora peruana Rosario Olivas Más al respecto en: enlace.
Este contenido es exclusivo para suscriptores
El mundo cambia, LA VERDAD permanece: 3 meses x 0,99€
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
-
-
-
-
Lunada: el peligroso paso entre Burgos y Cantabria
BURGOSconecta
-
Lo más leído
- 1 El hombre hallado ahogado en el río Segura es un trabajador del campo de origen africano
- 2 Forbes escoge a dos colegios de la Región de Murcia entre los «100 mejores» centros privados de España 2025
- 3 La normativa de ruidos obliga al bar de copas Black Tag de Murcia a cerrar a partir de la medianoche
- 4 La Fiscalía pide prisión para el presunto falso perito de varias causas criminales
- 5 Hacienda perseguirá a los contribuyentes con un nivel de vida muy superior a su renta
Publicidad