PREGUNTA:
Historia de la pasteleria en Chile.
RESPUESTA:
Hay escasas referencias en Internet a la resposteria o pastelería chilena. Lo siento. Tan sólo es posible localizar algunos postres chilenos. Mi aconsejo es que revises u ojees publicaciones al respecto. Yo te aconsejaría que ojees publicaciones al respecto en bibliotecas o librerías para localizar la influencias del resto de las pastelerías europeas en el país.
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