Cuáles son los uniformes de cada uno de los integrantes de la brigada de cocina. .

PREGUNTA:

Cuáles son los uniformes de cada uno de los integrantes de la brigada de cocina. .

RESPUESTA:

No tengo la información precisa que buscas, lo siento Juan. Sobre el uniforme sólo puedo facilitarte lo siguiente:

Antonin Careme es el introductor de los uniformes tal y como los entendemos para chef (uniforme blanco, como bandera de limpieza e higiene y el gorro de cocinero actual). La única información que tengo sobre el uniforme del chef puedes obtenerla visitando:

http://www.chefuri.com/usuarios/reportajes/reportajes2.php?id=172

Te facilito datos sobre este cocinero:

http://www.terra.es/personal/aiolozil/revista/revzap1/art003.htm (muy interesante).