PREGUNTA:
Como puedo suavizar una salsa de cebolla con vino blanco, harina y nuez moscada que me ha quedado muy acida. tiene un sabor como que se ha estropeado y pica en la garganta al final
RESPUESTA:
Tendrás que volver a empezar, la acidez de una salsa es dificil de contrarrestar al igual que las salsas saladas. Mi consejo, aunque no te agrade, es que vuelvas a hacerla.
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