Cómo se hace para deshuesar un pollo y como prepararlo. Todos los procedimientos para preparar un pollo arrollado. .

PREGUNTA:

Cómo se hace para deshuesar un pollo y como prepararlo. Todos los procedimientos para preparar un pollo arrollado. .

RESPUESTA:

Tres maneras de deshuesar el pollo:

http://gastronomia.aforo.com/tecnicas/pollo.htm

Puedes obtener más información sobre cómo deshuesar en: http://www.guiamiguelin.com/tecnicas/trucos3.html

Pollo arrollado: http://www2.informatik.uni-muenchen.de/recetas/msg01346.html