PREGUNTA:
Bueno quiero agradecerle anticipadamente por el espacio que ustedes tinen que hace de mucha ayuda a las personas que estan involucrados con la gatronomia mi consulta es ¿ de donde proviene la palabra chef? ok graciassssssss..
RESPUESTA:
Chef: Palabra francesa con la que se identifica al cocinero (también para cocinero ejecutivo). El responsable de la creación de la receta y del menú, del entrenamiento de personal y de supervisar todo en la cocina. La palabra chef es tan internacional que se utiliza tanto en castellano como en inglés.
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