Estos son los postres lácteos que aportan más calorías, según la OCU

Los postres son auténticos manjares para los más golosos. A pesar de estar completamente lleno, siempre hay hueco para un pequeño dulce que ponga el punto y final a la comida o cena. Ya sean caseros o comprados en alguna tienda, están los que no conciben el levantarse de la mesa sin disfrutar de alguna de estas elaboraciones.

Lo ideal es que estos postres sean caseros para poder controlar la cantidad de azúcar y los ingredientes que llevan, pero seamos realistas, no siempre hay tiempo para meterse en la cocina y dedicar cierto tiempo a hornear o preparar una de estas recetas. Por suerte, para estas ocasiones, en las cámaras frigoríficas de los supermercados podemos encontrar una gran variedad de dichos postres lácteos. Productos que van más allá de los típicos yogures naturales, azucarados o de sabores que todos conocemos y que satisfacen las exigencias de todos los paladares, como mousse, arroz con leche o cuajadas.

Sin embargo, al optar por una opción ya elaborada hay que tener en cuenta los ingredientes con los que están preparados. Lo cierto es que, efectivamente, el valor energético de algunos de estos productos es muy elevado, pero también hay lácteos con las calorías mucho más ajustadas.

Por ello, es importante fijarse en las etiquetas y en el azúcar que estos llevan, ya que a pesar de que este ingrediente es lo que le aporta ese sabor dulce a estos postres, su consumo en grandes cantidades no es recomendable, por ello es fundamental prestarle atención. Otra buena alternativa para aquellos que quieren cuidar la calorías que consumen son los productos sin azúcar añadido, pero no siempre son la solución por el hecho de que suponen el consumo de edulcorantes que no siempre están exentos de riesgos.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un estudio para determinar qué tipo de postres lácteos son los que contienen más calorías. Este informe recoge algunos de los productos más populares y estipula el aporte calórico medio por cada 100 gramos.

Entre los productos que contienen menos calorías podemos encontrar la cuajada con 93, las natillas (122) y el arroz con leche (128). Sobrepasando las 130 calorías están el flan (132) y las copas (133). En la parte superior de esta lista se encuentran la crema dulce (149), mousse (167) y los postres diversos con 262.

Sin embargo, aunque estas cifras son útiles a la hora de elegir la versión que mejor se adapte a tus necesidades sin que tu salud se vea afectada, debes tener en cuenta que en este caso el tamaño de la porción puede ser fundamental. Tampoco hay que demonizar ningún producto solo consumirlos en su justa medida y sin abusar de ellos.

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