En el centro de Murcia, a la vuelta del Teatro Circo, en plena zona de tapas y de locales de moda de la noche murciana se encuentra este bonito, romántico y acogedor establecimiento, que ofrece una fusión en todo: música, decoración, cocina… Sobre estas bases, de sus fogones sale una cocina internacional al en la que se pueden encontrar platos de todas las partes del mundo. Espuma de Mar, Pasión, Viento del Sur, Mar y del Monte, Amazonas, Exótica y Tibetana, son algunas de las ensaladas e la carta. En el capítulo de entrantes nos podemos encontrar carpaccios de gamba roja, atún rojo y de salmón; setas Eringui y Enokis, salteado de verduras con Shiitake y guisote del chef. En carnes, además de once platos diferentes de solomillo (contados), carrillera de buey, pollo a la pimienta, entrecot de Angus Old Jock y Entrecot de Kobe. Y encontraremos un amplísimo capítulo de pescados y pastas, con especialidades como fish tartar de salmón, solomillo de atún rojo y una gran variedad de espaguetis y ñoquis. Un menú diario de lunes a viernes, que contiene un guiso tradicional de cuchara cada día y varios menús degustación completan esta apetecible carta.
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Dirección: C/San Ignacio de Loyola, 130008 Murcia Teléfono: 627 80 29 67
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