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Cartagena, Municipio Gastronómico del Año por su apuesta por la cocina de autor y los platos tradicionales

El compromiso de la ciudad trimilenaria con el producto del mar le vale este reconocimiento

Jueves, 16 de marzo 2023

Submarino Isaac Peral de chocolate.

J.M. Rodríguez

Tartar de atún (La Marquesita).

Bombones de asiático de la Confitería San Vicente.

J.M. Rodríguez

Quisquilla de nuestra costa y néctar de sus cabezas, del restaurante Magoga.

Mikel Ponce

Caldero frente al mar, en el restaurante del complejo Alviento, en el Puerto de Cartagena.

J.M. Rodríguez

Pésoles, flan de tocino y alábega, de Magoga.

Mikel Ponce

Lomo de dorada a la sal, en Alviento.

J.M. Rodríguez

Plato de michirones de la Bodega Nicolás.

J.M. Rodríguez

Callos de morena del restaurante El Mosqui, en Cabo de Palos.

J.M. Rodríguez

Pulpo a la cartagenera, de La Marquesita.

J.M. Rodríguez

Exploradores de la Confitería San Vicente.

J.M. Rodríguez

Café asiático de la cafetería de la Asamblea Regional.

J.M. Rodríguez
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