Caprichos del Paladar consolida su presencia nacional e internacional

Caprichos del Paladar, empresa murciana con más de 20 años de experiencia en la fabricación de conservas y vegetales naturales de alta calidad para hostelería, se ha consolidado como un referente en la comercialización de productos gourmet en España. Este año, Caprichos del Paladar ha vuelto a participar en Alimentaria 2024, donde ha presentado sus últimas creaciones. El prestigioso evento celebrado en el recinto ferial de Barcelona, ha contado con la participación de más de 3.200 empresas y una afluencia de más de 100.000 visitantes. La feria se ha convertido en un punto de encuentro clave para los profesionales del sector y una plataforma idónea para la expansión de las marcas más destacadas.

Durante los días de la feria, Caprichos del Paladar mantuvo diferentes reuniones, como parte de su estrategia empresarial de expansión internacional, con distribuidores de diferentes partes del mundo, incluyendo países como Holanda, Brasil, Polonia e Italia, entre otros. Estos encuentros no solo representaron la apertura de nuevos horizontes comerciales para la empresa, sino que también responden al objetivo de llevar sus productos a mercados de todo el mundo e introducir la alcachofa en países con menos tradición de consumo de este vegetal.

Francisco Belmonte, gerente de Caprichos del Paladar, se mostró satisfecho con los resultados obtenidos en Alimentaria: «Estamos muy contentos con las oportunidades que hemos encontrado aquí. Esta feria nos ha permitido establecer conexiones y explorar nuevas vías de crecimiento que fortalecerán nuestra presencia global». Además, Belmonte destacó el papel crucial de la innovación en el éxito continuo de la empresa: «En Caprichos del Paladar, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación en todos nuestros productos. La respuesta positiva de los visitantes a nuestras últimas novedades es un testimonio de nuestro enfoque».

Una de las principales novedades presentadas por Caprichos del Paladar en Alimentaria 2024 fue la Burgood, una hamburguesa elaborada a base de alcachofa, un ingrediente emblemático en la cocina mediterránea. El segmento de las hamburguesas está creciendo a un ritmo acelerado y las tendencias son hacia hamburguesas más saludables y más gourmet. Esta innovadora propuesta además de ofrecer una alternativa sabrosa y nutritiva a las hamburguesas tradicionales, también refleja el compromiso de la empresa con la incorporación de ingredientes frescos y saludables en su catálogo de productos. La alcachofa, uno de los productos estrella de Caprichos del Paladar, fue especialmente bien recibida por los visitantes, evidenciando su creciente popularidad y su potencial para conquistar nuevos mercados.

Además de la Burgood, Caprichos del Paladar presentó una nueva gama de catering diseñada a base de vegetales naturales, respondiendo así a la creciente demanda de opciones saludables y sostenibles en el sector de la restauración. Esta línea de productos promueve un estilo de vida más consciente y respetuoso con el medio ambiente. Belmonte destacó la importancia de adaptarse a las tendencias del mercado y ofrecer soluciones innovadoras que satisfagan las necesidades cambiantes de los consumidores.

Su producto estrella, la exquisita flor de alcachofa, también estuvo presente en Alimentaria. Esta joya culinaria fue el centro de atención en los showcooking realizados durante la feria, en los que prepararon distintas referencias de Caprichos del Paladar de la mano del chef Miguel García. Este producto encarna el compromiso de la empresa con la excelencia gastronómica, demostrando por qué es uno de los productos más apreciados en la cocina gourmet.

La empresa murciana sigue un proceso de cultivo y selección meticuloso, garantizando la calidad excepcional de cada alcachofa que llega a los consumidores. Desde la siembra hasta la recolección, Caprichos de Paladar cuida cada paso del proceso para asegurar que sus productos mantengan su sabor único y frescura inigualable.

Más de dos décadas en el mercado nacional, han permitido a Caprichos del Paladar consolidarse como un referente en la industria alimentaria española. Su amplia experiencia y la calidad excepcional de sus productos han contribuido a su notable presencia en todo el país.

En este contexto, Caprichos del Paladar, empresa líder en la producción y distribución de productos gourmet, ha consolidado su presencia en Alimentaria 2024 y ha marcado un hito importante en su trayectoria empresarial. Así, la asistencia a la feria internacional responde al enfoque estratégico de la empresa, centrado en la expansión internacional con nuevas relaciones comerciales y su continua apuesta en I+D+i.

Más información: www.caprichosdelpaladar.es

• Temas
• Alimentaria