La costa murciana es el lugar elegido por muchas personas para disfrutar de una gastronomía única en restaurantes y chiringuitos que hacen del acto de comer toda una experiencia.
La llegada del buen tiempo invita a salir a la calle. Durante los meses estivales uno de los planes más comunes es reencontrarse con amigos y familia alrededor de una mesa. Por ello, los chiringuitos y restaurantes de Mazarrón y La Azohía se convierten en estas fechas en un hervidero de gente que se sienta para disfrutar de la excelente gastronomía, los paisajes únicos y la buena compañía.
El Chiringuito Nares ofrece a sus clientes una cocina mediterránea contundente. Su carta, elaborada con la mejor materia prima de la bahía de Mazarrón, cuenta con platos tan sabrosos como todo tipo de arroces o frituras de pescado que se pueden acompañar con una amplia variedad de refrescos, cervezas y vinos de denominaciones de origen tan importantes como Rioja o Jumilla. Para terminar la experiencia gastronómica, los comensales, pueden deleitarse con gran variedad de postres caseros, como la tarta de queso y el pan de calatrava, acompañados de cócteles tan de verano como el clásico mojito, todo ello en un entorno playero único. Es recomendable reservar mesa previamente.
Más información:
Dirección: Av. del Castellar S/N, 30860 Playa de Nares, Mazarrón. .
Teléfono: 968 59 50 48
Instagram: @nares_chiringuito
La cocina mediterránea se fusiona en el Restaurante Pescatore con la última innovación culinaria. Su carta combina de forma magistral platos clásicos de la costa, como la caldereta de langosta, el arroz caldoso con rape y almejas, los pescados al horno y el marisco más fresco, con otras elaboraciones propias de la cocina italiana y oriental, como la pizza al horno de leña o el tartar de atún rojo, todo elaborado con materia prima de la bahía de Mazarrón y de la huerta murciana. Tras saborear estas recetas, la experiencia no puede terminar sin postres caseros como la tarta de zanahoria, la leche frita o el tiramisú, al mismo tiempo que se disfruta junto al mar.
Más información:
Dirección: Avenida Tierno Galván, 30, bajo 1, 30860 Puerto de Mazarrón, Murcia
Teléfono: 968 15 00 53
Facebook: @lacocinadeloscoca
La cocina de mercado es la seña de identidad del Restaurante Antípodas. Este local, ubicado en primera línea de playa, ofrece a sus clientes una carta variada que se elabora siempre con productos frescos del día y que cuenta con recetas siempre elaboradas siguiendo la técnica de cocina a baja temperatura. Entre sus platos estrella no pueden faltar los pescados, como la albacoreta, propia de la zona en la que se ubica el restaurante Las Antípodas. Para complementarlo, cuenta con una bodega con una variada selección de refrescos y vinos de denominaciones de origen como Rueda, Jumilla, Rioja o Ribera del Duero. Por su parte, el toque dulce lo ponen postres artesanos que hacen las delicias de todos los comensales.
Más información:
Dirección: Calle Los Valles, 23, 30868 La Azohía, Murcia
Teléfono: 968 15 00 53
Facebook: Antipodas Tavern
Manduka es un espacio gastronómico ubicado en el Hotel Atrium en Bolnuevo, Mazarrón. Cerca de las erosiones Las Gredas y de las calas de Bolnuevo, Manduka ofrece una experiencia culinaria digna de los paisajes cercanos. Su carta de presentación de 'Sushi y no sushi' es toda una declaración de intenciones que ofrece una amplia y sorprendente carta, en la que la variedad y mezcla de sabores y propuestas no deja indiferente a nadie.
Una visita a este restaurante asiático con fusión mediterránea y latinoamericana, nos brinda además un servicio excelente. La sala se implica con el comensal ofreciéndole toda su profesionalidad y cercanía y la cocina muestra todo su saber y amor en los platos que desarrolla.
Una vivencia en Manduka significa, además, cócteles refrescantes, sushi fresco y muy original, el sabor y aroma de los woks, una repostería casera y una gran variedad de sorprendentes platos en los que el comensal no se quedará indiferente. Manduka representa tranquilidad, frescura, mar, tierra, experiencias viajeras y sobretodo alegría para todos los sentidos.
Más información:
Dirección: Avenida Antonio Segado del Olmo, 20, 30877 Bolnuevo, Murcia.
Teléfono: 968 15 83 83
Facebook: Manduka Bolnuevo
Instagram: @Mandukabolnuevo
La excelencia es la seña de identidad del restaurante Con Cierto Sentido. Este local, que abrió sus puertas hace seis años, es propiedad de Javier Martín, quien desde entonces apuesta por una experiencia gastronómica que se basa en productos frescos y de calidad y un servicio en el que el comensal es el protagonista. El cuidado de cada detalle es el santo y seña de Con Cierto Sentido, un restaurante que rechaza el tradicional menú del día y lo cambia por una carta que es un oasis de sabores y que está elaborada con materias primas frescas de primer nivel que se compran cada día en los mercados y las lonjas de la Región. Así, entre sus platos estrella no puede faltar el pulpo con parmentier de patata, el pescado cristalizado, elaborado con gallo pedro o corvina, y la parrillada de verduras a la barbacoa, acompañadas de salsa romesco. En estas recetas se combinan distintas técnicas culinarias que Javi Martín ha aprendido tanto en Francia como en África, lugares en los que ha vivido.
Todo ello se complementa con una bodega que incluye una cuidadísima variedad de cavas y vinos crianza y reserva de las mejores bodegas, con referencias de las tres denominaciones de origen de la Región de Murcia (Jumilla, Yecla y Bullas) y de otras de España e internacionales. La selección, además, es dinámica, ya que cambia al menos una vez al año para que los platos se puedan marinar con distintas opciones en cada visita. Para poder disfrutar de todo esto, es imprescindible reservar mesa previamente, tanto en el servicio de comidas como de cenas.
La buena prensa de este restaurante no es solo una forma de hablar. Su trayectoria le ha permitido que reciba numerosos premios que acreditan esta calidad y que lo define como una de las mejores opciones del sector para zambullirse en la gastronomía. En sus vitrinas se puede ver de cerca el Travel Choice de TripAdvisor, el Mursiya Mezze del Club Gourmet de Murcia y el más importante, la Q de Calidad Turística, un galardón promovido por la Secretaría de Estado de Turismo.
Más información:
Dirección: Paseo Alcalde Mariano Yúfera Guirao, 95, Puerto de Mazarrón.
Teléfono: 968 15 59 06
Web: restaurante-concierto-sentido.negocio.site
Facebook: www.facebook.com/Con-cierto-sentido-restaurante-javis-102942131706059
Instagram: @con_cierto_sentido