02 jul. 2022 11:50
La importancia de llamarse 'Bravo'
Baratas, sabrosas y saciantes, las patatas bravas tenían todo lo necesario para conquistar la España de posguerra, pero... ¿por qué las llamamos así?
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Bilbao (1981). Licenciada en Comunicación Audiovisual por la UPV-EHU. Escribo de historias de comida y comidas de la Historia en EL CORREO desde 2018.
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